स्वयंपाकघरातील उपकरणे, अन्न आणि पेये सुविधा, लिफ्ट, एस्केलेटर, रुग्णालये आणि स्टेनलेस स्टील अन्नाच्या संपर्कात येऊ शकते अशा कोणत्याही वातावरणासाठी क्रमांक ४ चा फिनिश हा नेहमीचा पर्याय आहे. त्याच्या लहान, सरळ पॉलिशिंग खुणांमुळे ओळखता येणारा, हा फिनिश कालांतराने छान दिसण्यासाठी सर्वात सोपा आहे. स्टील कसा वापरला जाईल यावर अवलंबून, अंतिम पॉलिशिंग ग्रिट सुमारे १२० ते ३२० पर्यंत असू शकते—जास्त ग्रिट संख्या बारीक ओरखडे आणि किंचित अधिक परावर्तक लूक देतात. ग्रिट काहीही असो, परिणामी पृष्ठभागाची खडबडीतपणा सामान्यतः Ra २५ µin पेक्षा जास्त नसते, ज्यामुळे ते स्वच्छ आणि कमी देखभालीचे असते.